Bruichladdich Octomore 7.3 Islay Barley 2010

Bruichladdich Octomore 7.3 Islay Barley 2010

Der Octomore 7.3: Islay Barley ist der zweite Whisky, der ausschließlich mit Gerste der Octomore Farm von James Brown hergestellt wurde. Die Gerste wurde 2010 über Torffeuer gemälzt und dann destilliert. Der Phenolgehalt wird mit 169 ppm angegeben und ist somit einer der rauchigsten Whisky´s der Welt. Das Destillat wurde 2010 in Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche und spanischen Ex-Rotweinfässer gefüllt und reifte für 5 Jahre. Der Octomore 7.3 Islay Barley wurde in seiner natürlichen Form abgefüllt: Nicht kühlgefiltert und ungefärbt, kommt er mit starken 63.0% vol. in die Flaschen.

Produktinformationen "Octomore 7.3: Islay Barley PPM:169"

Aroma: Kräftiger Torfrauch und maritime Noten werden von Zitrus- und Aprikosennoten begleitet. Diese gehen über in Kaffee, Vanille sowie florale Einschläge.

Geschmack: Kräftig und dennoch samtweich auf der Zunge. Deutlicher Rauch aber auch fruchtige Noten mit erneuten Aprikosen, Pfirsich und Melone. Später Getreide- und Eichennoten

Abgang: Langanhaltend, rauchig und wärmend. Es bleibt Torfrauch, salzige Noten und etwas Gerste als Eindruck zurück.

Die Flaschenanzahl ist weltweit stark limitiert. Alter 5 Jahre.