Bruichladdich Octomore 7.4

Bruichladdich Octomore 7.4
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Produktinformationen "Bruichladdich Octomore 7.4"

Octomore 7.4 Virgin Oak

Die Bruichladdich Destillerie zählt mit zu den spannendsten Whisky Brennereien Schottlands und der Insel Islay. Der Octomore 7.4 ist auf 12.000 Flaschen streng limitiert, sodass es dem einen oder anderen wahrscheinlich schwer fallen wird, eine Flasche zu erstehen. Anders als seine Vorgänger, verbrachte der neueste Octomore Whisky sieben Jahre in Amerikanischen Eichenfässern. Der Virgin Oak Octomore hat „lediglich“ 167ppm, denn je länger die Reifung andauert, desto mehr verflüchtigen sich die Torfaromen. Hier sollte man aber nicht dem Irrtum untererliegen, dass Octomore weniger rauchig ist als sein Vorgänger. Der hat im Vergleich nur 2ppm mehr. Wie immer bleibt man seiner Linie als der am meisten getorfte Malt Whisky der Welt treu und versuchte sich hier an einer interessanten Fassreifung in Virgin Casks aus amerikanischer Eiche, die das intensive Vanillearoma in vollendeter Harmonie mit den rauchigen Torfnuancen zu vereinen wissen.

Bruichladdich ist bekannt dafür, seine Whiskys etwas stärker als üblich abzufüllen und so ist auch der Octomore 7.4 keine Ausnahme: er soll mit 61,2% Vol. auf den Markt kommen. Jim McEwan, Master Distiller Bruichladdichs und Schaffer des Octomore tut dies aus dem simplen Grund, dass man ihn so pur als auch mit Wasser verdünnt unkompliziert genießen kann, ohne seine Aromen zu sehr zu verwässern. Nein: hier kann man sich sicher sein, dass uns das volle Geschmacksvolumen der Insel Islay in all seiner rauchigen Schönheit begrüßt.

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