Cambus 27 Jahre 1988 (Fass 10940) - Douglas Laing

Cambus 27 Jahre 1988 (Fass 10940) - Douglas Laing
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Cambus 27 Jahre 1988 (Fass 10940) - (Douglas Laing)

Die Brennerei wurde 1813 von John Mowbray in der Nähe der Stadt Tullibody am Fluss Devon gegründet, um Grain Whisky zu produzieren. Sie war eine der ersten und zeitweilig die größte Grain-Whisky-Destillerie des Landes. 1877 gehörte die Brennerei zu den Gründungsmitgliedern der Distiller Company Ltd. (DCL). 1914 zerstörte ein Feuer die Produktionsgebäude, verschonte jedoch die Lagerhallen. Der Betrieb wurde erst 1938 wiederaufgenommen, erreichte jedoch nicht mehr den vorherigen Stand. Durch die Übernahme durch Scottish Grain Distillers kam Cambus schließlich zu Diageo. 1993 wurde die Brennerei stillgelegt. Diageo nutzt sie derzeit zum Befüllen von Fässern und als Lagerhaus.[

Tastingnoten:

Nase: Klare Getreidenoten, Ahornsirup und frisch Gebackenes.

Palate: Boiled sweets, milk chocolate, nougat and tinned peaches.Geschmack: Butterscotch - mundfüllend süß mit im Munde zerfließendem Zucker und weichen Gewürzen.

Finish: Baking spices.Finish: Typische Gewürznoten, wärmend mit lieblichen Aromen..

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04.02.2016

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